12月精品课程丨构建饭店盈利新模式--经营会计的应用高研班

发布日期:2021-10-20 16:40   来源:未知   阅读:

  现场开奖结果最快货运资讯|2021年9月2日 货运资讯速览、政。经营会计其实是指经营过程中的精细化核算,来自于稻盛和夫的阿米巴经营,也是阿米巴经营的“实学”在饭店业的落地和应用,主要针对于一线部门的负责人,房务总监、餐饮总监、行政总厨、销售总监、总经理等,有的饭店也有财务经理参加的,说是会计,其实是经营过程中的核算体系。

  2020年以来肆虐全球的“新冠”疫情对饭店行业的全面冲击和影响至今未消,各大品牌连锁饭店、中端精品饭店通过融资、众筹等多种资本运作方式攻城掠地,OTA“独角兽”陆续染指饭店行业,在线下并购、布局,不断瓜分市场、分流渠道。加之近年来由于社保入税等原因,饭店用工等各项成本不断攀升。

  在当前市场环境下,构建饭店盈利新模式不仅是行业的当务之急,更是在市场新常态、竞争新环境下的经营“必选项”和“必修课”。以数字化为呈现、以利润设计为运营前提,对营收、变动费用、固定费用、利润等主要指标进行前置性规划,达到“饭店业绩的循环改善、不断提升”的目标,实现企业价值最大化的发展是未来饭店运营的必由之路。

  由此,中饭商学企业管理中心决定于12月在西安举办“构建饭店盈利新模式--经营会计的应用高研班”,此次高研班以经营会计理念为指导,以精准核算为手段,通过开源、节流、提质、增效、创新、引领等途径,通过讲解、交流、演练,最终落地实施,以帮助酒店实现收益提升为终极目标。本课程面向各饭店企业,课程针对性强,更加注重内容的实操和落地。

  经营会计其实是指经营过程中的精细化核算,来自于稻盛和夫的阿米巴经营,也是阿米巴经营的“实学”在饭店业的落地和应用,主要针对于一线部门的负责人,房务总监、餐饮总监、行政总厨、销售总监、总经理等,有的饭店也有财务经理参加的,说是会计,其实是经营过程中的核算体系。

  2020年以来肆虐全球的“新冠”疫情对饭店行业的全面冲击和影响至今未消,各大品牌连锁饭店、中端精品饭店通过融资、众筹等多种资本运作方式攻城掠地,OTA“独角兽”陆续染指饭店行业,在线下并购、布局,不断瓜分市场、分流渠道。加之近年来由于社保入税等原因,饭店用工等各项成本不断攀升。

  在当前市场环境下,构建饭店盈利新模式不仅是行业的当务之急,更是在市场新常态、竞争新环境下的经营“必选项”和“必修课”。以数字化为呈现、以利润设计为运营前提,对营收、变动费用、固定费用、利润等主要指标进行前置性规划,达到“饭店业绩的循环改善、不断提升”的目标,实现企业价值最大化的发展是未来饭店运营的必由之路。

  由此,中饭商学企业管理中心决定于12月在西安举办“构建饭店盈利新模式--经营会计的应用高研班”,此次高研班以经营会计理念为指导,以精准核算为手段,通过开源、节流、提质、增效、创新、引领等途径,通过讲解、交流、演练,最终落地实施,以帮助酒店实现收益提升为终极目标。本课程面向各饭店企业,课程针对性强,更加注重内容的实操和落地。